高齢者施設で生活を送る方たちへの食事づくり※とても喜ばれる仕事です高齢者施設で生活を送る方々へ「安心、安全と笑顔の食卓」をご提供する仕事です。
1回に作る食事は100~150食となります。
栄養士が考えた献立メニューに基づき、食事を作っていきます。
忠実に作ることも大切ですが、利用者の方々の好みや体調なども考え食材や調理方法など微調整してアレンジする事もあります。
食材、手づくり、温かくてバリエーションに富んだ食事にこだわり真心をこめて作るので、利用者の方々から「美味しいね」「毎食楽しみにしています」といった嬉しいお声を頂く事も多いです。
【入社後は…】
現地、先輩スタッフからの(1)「ハウスルールブック」を持っての指導、説明(2)「半月間のマンツーマン指導」※経験値により指導日数を変更(3)エリア調理師からの実地指導となります。
先輩スタッフはとても優しく面倒見の良い人ばかりです。
わからないことは、何でも気軽に聞ける雰囲気なのでご安心ください。
働きやすい職場との声も多く、勤続18年の先輩をはじめ、長く勤めている人が多いです。