●旅館『亀の井別荘』の支配人候補／ＵＩターン歓迎 (@株式会社亀の井別荘)

旅館部の統括業務（収支・予約・施設等の管理／料理・接客・おもてなし全般の統括／広報の企画立案等）支配人として、お客様の「おもてなし」と、旅館部全体の「統括管理」が主な業務です。
●入社後の流れ 初めの3ヵ月間は、敷地内に点在する各部門（旅館『亀の井別荘』・食事処 『湯の岳庵』・茶房『天井棧敷』・西国土産『鍵屋』）の業務を回りながら、 全体を把握していただきます。
その後、「支配人」 として、旅館部の統括をお任せしたいと考えております。
●変革への取り組み由布院のルーツともいえる滞在型保養のためのおもてなし。
時代に合わせてそれを進化させるべく、取り組んでまいります。
例えば「2食付の旅館」と「滞在型のホテル」をお好みで選択していただけるよう、21ある客室のうち洋室6部屋を朝食付に変えました。
洋室にお泊まりの方はご夕食を庭内の「湯の岳庵」でも、町内のレストランでも、その日のご気分に応じて。
遅めのご到着でも、時間を気にせずリーズナブルにお泊まりいただけます。
離れの客室も改修工事を控えており、旅館部はもちろん、他部門との連携・仕組みづくりの強化が必要です。
大きな変革の局面に、ぜひ柔軟な発想と経験を活かしてください。