地域の学校やオフィスに給食を提供します。
具体的な仕事内容一度に数百~数千食を製造する「大量調理」をお任せします。
【具体的には】
まずは製造スタッフとしてリーダーの元で仕事の流れを習得。
仕込み、調理、揚場、炊飯場など、調理現場を一通り経験し、将来的には、各現場すべてをお任せしていきます。
仕事に慣れてきたら、その日につくるメニューを頭に入れスタッフへ指示出しなど現場のマネジメントもミッションの一つ。
業務が円滑に行えるように、パートさん達と協力しながら進めていってください!
【充実の研修制度】
入社後3カ月で、いろいろな調理パートに慣れ、全体の流れをつかみ、習得したい仕事を選び、研修できる制度があります。
スタッフのマネジメントのノウハウやコツは、調理長がOJTで指導しますのでマネジメント経験がない方でもご安心ください。
【チャレンジできる環境】
現在、オフィスで働く女性をメインターゲットに栄養バランスとオシャレさと意識したお弁当を開発中。
「食」を軸にさまざまな事業を展開を視野に入れています。
製造スタッフとしてリーダー経験を積んだ後は、栄養士や上記のような商品開発など、他の分野でご活躍いただくことも可能です。
チーム/組織構成
【定着率の良さも自慢】
2年前に給食調理スタッフの募集を行い、そこで採用された3名(30代)が今も元気に活躍しています!