取引先のスーパーマーケットや小売店に卵の配送をする仕事が主体業務です。卵の積み下ろしや台車にて店内まで運びます。また、配送時には、卵の値段の変動お知らせと共に安値を活かして特売日の検討等の話(営業)をします。また卵と同じ配送先がある場合は、パンの宅配もあります。配送や営業には、社用車(トラック)を使用します。1日30~50件程度の配送があります。エリアは中津市内、国東半島一円、日田、玖珠地域です。
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