厨房運営アドバイザー(栄養士)※土日祝休みやすい環境 (@株式会社ナリコマエンタープライズ)

当社とご契約頂いている高齢者福祉施設に訪問し、マニュアルに沿って厨房運営アドバイス（週6～7件）を行っていただきます。
※エリア別担当制です■厨房運営アドバイスとは?当社セントラルキッチンであらかじめ調理した食事を高齢者施設で簡単に美味しく提供してもらうためにサポートします。
栄養士としての知識をお伝えするのはもちろん、食材管理や調理方法、きれいな盛付方法、人員配置など、お客様に合わせたアドバイスをしていただきます。
◎導入前新規施設様に向けて、商品発注から加熱、盛付け、提供までの流れをレクチャー◎導入時初日～3日間は施設様の厨房に入り、お食事出しをする厨房スタッフの方をサポート◎導入後月1回程の定期訪問でご意見ご要望のヒアリングや、スムーズに厨房運営を続ける為のアドバイスを行い信頼関係を構築★研修・マニュアル充実で安心まずは経歴に合わせた研修プログラム(厨房実習や座学等)を受講頂いてから先輩同行をスタートし業務に慣れていただきます。
未経験の方でもスムーズに業務に当たっていますのでご安心ください。