「牛角」での店舗マネジメントをお任せします。
具体的な仕事内容<具体的には>「牛角」での店舗運営全般をご担当いただきます。
入社後は、牛角本部での研修などを通じて基本的な知識を学び、その後はOJTを通じて仕事の流れを覚えていただきます。
そして、早ければ3カ月~半年程度で店長へと昇格。
接客、売上管理、発注業務、スタッフの採用・指導など、店舗運営全般をお任せしたいと考えています。
【裁量が大きく、自分のアイデアを活かせる職場です!】
当社では、それぞれの店長の裁量が大きく、自らのアイデアを生かし、店舗運営全般を行えます。
繁盛店を自分自身の力で作り上げていけるのが醍醐味です!
【レベルの高い接客でお客様の支持を獲得!】
「牛角」の本部が掲げる「感動創造」という理念に基づき、当社では「感動を与えるような質の高い接客」にこだわっています。
お客様との接点を大切にし、会話を通じて楽しい時間をご提供しています。
【ありがとうの言葉があふれる職場です!】
当社では、お客様から「ありがとう」という感謝の言葉を頂く機会が多く、店舗を異動する際には、常連のお客様から花束をプレゼントされることも!また、牛角を卒業する学生アルバイトさんの中には「店長、ありがとう!」と涙を流す人もいるなど、たくさんの感動を体感できる職場です!<5年後に10店舗へ!オリジナル業態の開発も!>現在、「牛角」「ステーキ&ハンバーグ サラダバー けん」などを運営。
5年後をめどに、FC経営の飲食店を10店舗まで増やす計画で、新たな業態での出店やオリジナルブランドの業態開発なども考えています。
ゆくゆくは新業態立ち上げの中核メンバーとして活躍することも可能です。
チーム/組織構成各店舗に配属される社員はそれぞれ1名。
そのほかは基本的にパート・アルバイトスタッフになります。
外食事業全体でも社員5名の少数精鋭の組織ですから、自分の意見が通りやすく、責任ある立場で早くから活躍できます!まずは外食事業部の統括責任者と一緒に働きながら店舗運営の基礎的なオペレーションを学んだ上で、店長としてご活躍いただく流れになります。