厨房内の責任者・料理の考案及び調理場内の管理全般を任せられる方。・グランドメニューの他に3ヶ月毎におすすめメニュー を作っています。・お店のコンセプトに合ったものであれば、ある程度 自由にメニューを作る事ができます。*今までの経験を生かしたい方*更なるステップを目指している方
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