運搬された生乳を殺菌し製品にする作業が主な作業。殺菌手順イメージは、運搬された生乳を生乳専用タンクへ移して殺菌機を通し牛乳タンクへ移す作業。殺菌時は温度・圧力・流量時間等の監視が必要、1回の工程は長くて2時間弱が目安。殺菌後は殺菌機やタンクの洗浄作業等有ります。殺菌作業のない時は乳製品(コーヒーミルク等)の製品製造作業で、30kg程度の製品の入った容器を2Fへ運搬等有り、多少体力を要します。*経験不問です。現スタッフが丁寧に指導をして行きます。 工場内は蒸気も使用する為、夏場は暑い環境です。
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