◎焼酎の製造から出荷までの一連の業務を担う製造部でのお 仕事です。具体的な業務内容は以下の通りです。 1.焼酎の製造 (製麹、一次仕込、芋入れ、二次仕込、蒸留) 2.焼酎の精製(割水、ろ過、イオン交換等) 3.焼酎の分析(水分量、アルコール濃度、酸度等) 4.焼酎の充填(焼酎を容器に詰める業務) 5.製品の出荷*1~3は仕込時期(8月~12月)の業務内容です。*4~5は通年ある業務です。※1の業務には宿直業務があります。
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