【惣菜店の店舗運営】★未経験OK/月給23万円～/年間休日107日 (@株式会社魚宗フーズ)

【地域の食卓に ”おいしい” を届けましょう】
◆スーパー内でのお惣菜・お弁当の調理や新メニュー開発など ★ゆくゆくはマネージャーへキャリアUP◎*「コープ」のお惣菜売場を支えるお仕事です。
丹精込めてつくったお惣菜が売れる。
その喜びは大!—◆ 具体的な業務は...★)スタッフの統括 …パートスタッフの育成・シフト作成・採用活動など★)売上・在庫チェック、食材の仕入れ …食材の在庫は専用のシステムで簡単に把握できます★)お弁当・お惣菜の製造 …調理からパッキング、陳列まで(店内で行います)★)新メニューの発案 …本社に提案後、Goサインが出れば、晴れて店頭に♪★)スーパーのスタッフとのやり取り …お惣菜売場の統括者として、売上や業務を連絡・報告—◆ 職場の特徴は...『生協ひろしま焼山店』のお惣菜売場には、前述したベテランマネージャー1名とパートスタッフ13名が在籍。
日々の小さな積み重ねと、マネージャーの優れた指揮により、出店中の他の「コープ」に比べ、約2倍の売上を誇っています。
—◆ ある一日の仕事の流れ1)07:30～ …朝礼後、お弁当や揚げ物の調理を開始
▼2)11:30～ …片付け、午後の調理に向けた仕込みなど
▼3)12:30～ …お昼休憩(13:00～の場合もあります)
▼4)14:00～ …夕方の販売に間に合うよう調理開始
▼5)16:00～ …売上報告といった事務作業、雑務など