○いかの一次処理と選別作業 (包丁を使っての内臓処理作業と異物処理です。)○さばの整形処理 (機械で頭を取り、3枚に下ろしたさばを包丁を使って形 を整えます。)○めかぶ・もずくラインでの異物処理作業○製品の箱詰作業 ※ライン作業ですが、スピードは必要ありません。
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