・特別養護老人ホームでの入居されている50名の栄養管理 の計画。・ショートスティ10名、デイサービス利用者20名の方の 食事提供の管理(献立等)・現場と厨房の連携等・電話対応、来客対応・喫茶コーナーの管理、対応・事務員の事務補助等*厨房は委託しています。
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