手作りハム「京都ぽーく」を加工製造している会社でのお仕事です。最初は、ウインナーのカット、ハム・ウインナーの真空パック作業をしていただきます。その他の作業は、ハムでは、豚肉の整形やくん煙などウインナーではミンチ腸詰め、くん煙などがあります。作業場の平均気温は10℃以下です。※朝の情報提供番組でも商品を紹介されたこともあります。※未経験の方も丁寧に指導します。
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