【当社運営店舗の“店長候補”として、店舗管理全般をお任せします】
飲食ビジネスのノウハウがイチから身につく環境です!「串家物語」「とらふぐ専門店 玄品ふぐ」「まいどおおきに食堂」「ドーナツのお店 フロレスタ」など 当社が運営する店舗の店舗管理をお任せします。
【具体的な仕事内容】
☆調理☆接客☆人材育成☆計数管理 など
【実務経験がナシでも大丈夫】
先輩スタッフからのOJTや研修を通して、業務を覚えていけるので安心です。
いずれは、トレーナー(FC店や店長の指導)やSVといったポストを目指せます。
【堅苦しい風習は忘れましょう】
「開店・閉店業務は店長の仕事!」という、ひと昔前の風習は当社にはありません。
店長の本来の役割は「お店を仕切る」こと。
きちんとした仕組みが出来上がっているので、開店・閉店業務はスタッフに任せて、料理の味の確認や、接客の質のチェックなど本来の店長業務に専念できます。
もちろん、休日出勤をする必要もないので休みの日にはしっかりと休めますよ。
★明確な評価体制:課題をクリアして昇格!決められた課題をクリアすることで、昇給できる「ステップ給」制度なるものがあります。
例えば「1日で卵焼きを100個売ることに挑戦する」など、コミットした数字に全力で取り組み、クリアを目指します。
しかも、昇給は随時で、1年に何度も昇給する社員も!自分の成長が収入にも直結でき、モチベーション高く取り組めます。