千枚漬、すぐき、しば漬をはじめとする洗練された京漬物の醍醐味をひとりでも多くのお客様に広めてください具体的な仕事内容連日地元をはじめ、全国、世界各国から多くのお客様で賑わう錦市場や百貨店の食品フロアで伝統の味をひとりでも多くの方に樽出しの新鮮さそのままにお届けしましょう。
お客様におすすめする商品は、熟練の職人が丹念に漬け込み 素材そのものの味わいを最大限に引き出した、こだわりの逸品ばかりです。
自信を持っておすすめできます。
【具体的には】
■接客・販売 来店されるお客様は皆、ただモノを買いに来るのではなく、錦市場やデパ地下特有の雰囲気や、そこで働くスタッフとの会話を楽しみに来られる方が多いのが特徴です。
ただ単にモノを販売するのではなく、お客様の立場になり物事を考え、ひとりでも多くのお客様に「来て良かった」「また行こう」と、思っていただけるよう「おもてなしの心」を持って、心のこもった温かい接客を心がけて下さい。
これから春の観光シーズンです。
京漬物は、土産No.1の人気を誇ります。
【旬の素材を活かした創作浅漬】
春は筍・アスパラ・エシャレット、夏はかぼちゃ・玉ねぎ・ゴーヤ・トマト、秋はエリンギなどオリジナルの創作浅漬が食卓を彩ります。
【主要取引先】
西武百貨店・そごう・JR京都伊勢丹・丸井今井札幌本店・西友・オリンピック・イオンリテール・三徳・阪急オアシス・クイーンズ伊勢丹・神戸生協・ホテル松井・京都ホテルオークラ・東急ホテル・三嶋亭・かに道楽・ウィズユー・尾張屋・権太呂・国立京都国際会館・万福寺・瓢亭・筍亭・IYEMON SALON(敬称略・順不同)チーム/組織構成20~50代の幅広い層のスタッフが活躍しています!