○ホテル内での料理長の指示のもと調理業務全般に従事 ・材料の洗浄、カット、仕込み ・煮る、焼く等の調理及び味付け、盛付け ・その他、付随する業務◎バイキング会場内のオープンキッチンでの調理実演や接客 業務などもあります
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