まずはレジや調理などの店舗業務を行い、慣れれば食材発注などの運営業務を少しずつお任せします。
具体的な仕事内容<まずは一般的な店舗業務をお任せします>◎カウンターでのオーダー取り・レジ◎キッチンでのパスタ・サイドメニューの調理◎洗い場業務★その後、慣れたら
【食材発注】
【売上管理】
をお任せします。
これらの業務はお客様の少ない時(アイドリングタイム)に行います。
★今後店舗展開した際、あなたが運営業務に十分慣れていれば、
そこで店長をお任せする場合もあります。
◎未経験者の方未経験の方にとってはきっと「やったことない仕事だったけど、順を追っていけばできるようになるもんだな」と感じていただける職場です。
———————————————研修体制をきちんと整えています———————————————尼崎店・橿原店での運営が軌道に乗り、今後の店舗展開のためにもスタッフの教育体制を整えました。
接客・調理それぞれに、どう教えていくかを決めています。
店舗業務に関しては未経験のアルバイトスタッフにも同じ方法で教えていますので、ゼロから飲食店業務を学んでいただけます。
また調理に関しても、本社の商品部が作成したマニュアルがあるので、どなたでも一定の品質のパスタを作ることができます。
また、お客様対応はせずに研修だけに集中する時間を設けますのでご安心ください。
チーム/組織構成尼崎・橿原のそれぞれの店長は元々モスフードサービスの社員で、mia cucinaが新規事業として始まる時、社内公募に応募しました。
そして前回の社員募集の際に入社した28歳のスタッフ、アルバイトから正社員に登用された2名のスタッフの、合計5名の正社員がmia cucinaの店舗で、アルバイトスタッフと一緒に頑張っています。
本社ではmia cucinaを取り仕切る社員と女性役員がいて、モスフードサービスとしてこの新ブランドを支えています◎