大阪伝統の味『串カツ田中』での接客・調理
★リピート率8割と常連さん多数
★年間休日107日●お客様と楽しむ~チンチロリン~サイコロを2つ振り、合計が「奇数」「偶数」「ぞろ目」かによって、ハイボールが「大きいジョッキ」「半額」「無料」に変わります。
~お子さまじゃんけん~お子さまがソフトドリンクを注文されたらスタッフとじゃんけん。
勝ったら無料!ゲーム感覚でお客様と大盛り上がり。
自然と笑顔で会話できます。
●スタッフと店長をサポートお任せするのはサポートの役割。
調理はマニュアル化され、基本的にアルバイトスタッフが担当。
混雑状況に合わせ、手助けしてください。
注文を伺うテーブルを指示したり、料理・ドリンクを持っていったり、お店が上手くまわるよう協力します。
●毎日まるで学園祭♪SNSで連絡を取り合い、友達や親しい先輩・後輩のような仲の良い関係。
“部活やサークルのように、仲間と楽しくやっていきたい”という方にピッタリ!●あなたが主役のお店づくり「新メニューの販売促進」「店舗独自のキャンペーン企画」「SNSの新規会員獲得」「食材の発注」「売上管理」など、店舗運営や集客アップを店長と協力して行います。
あなたのアイデアが全店舗に採用されることも!?業務を覚え、店長を目指すこともできます。
●マニュアルはあるけれど…原価や人件費の計算、売り上げ達成へのマニュアルを整備!この仕事の醍醐味は『どうしたらお客様は喜ぶか』を自分達で考えて実行すること。
店内のインテリアに一工夫を加えるなど、基本を守りつつ自由に店舗づくりを楽しんでください。