仲番（洗い場及び配ぜん）(@有限会社下呂ロイヤルホテル雅亭)

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初心者の方でも歓迎・お客様の前に出ることはありません。・夕食、朝食の準備をし、調理人の補佐をする。・和食の皿出し配膳、炊飯、客階へ料理を運び客室係へ渡す。・夕食、朝食終了後、客室階より食器を運び食器を洗う、洗浄機にかけ食器を片づける。

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