コンテナの移動、棚上げ作業・きのこ栽培瓶の入ったコンテナの移動、棚上げ作業・コンテナの重さは8kg前後あり、体力と持久力を 必要とします。掻き出し作業・きのこ収穫後の栽培瓶の中身を機械を使用し掻き出し 空にする。釜入れ作業(6000本単位での作業)・おがくずを入れる機械に栽培瓶をセットし、 詰め終わった瓶を取り外し、殺菌釜へ入れる。
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