焼麸製造作業員(@株式会社中尾久吉商店)

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原料の小麦粉（２５ｋ）・グルテン（冷凍２０ｋ）を運ぶ。焼麸の原料を計量しミキサーで練る。ボイラーの点火、操作をする。オーブン釜で麸を焼く。型釜で手焼麸を焼く。麸を計量コンベアに移し入れる。麸を移動する。麸の生地を作り運ぶ。麸を裁断する。掃除をする。

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