(1)仕入れ品の管理、野菜や魚等の原材料の調達、仕込 み、料理の味付け、盛り込みの業務を行います。(2)料理スタイルはフレンチコースの料理です。 併せてビュッフェ料理、婚礼料理、ランチ、合宿料理 等の料理全般です。(3)接客や営業にも参加をしていただきます。
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