官公庁や学校、病院、一般企業へ提供するお弁当の調理をお任せします!★本部へのキャリアパスもあり!★先輩は全員、大量調理未経験からスタート!
【具体的な業務内容】
◆セクションに分かれて調理◆盛付フォロー&翌日の仕込み◆片付け
【手がけるお弁当の数】
◇1日4000~6000食/1拠点あたり
【お弁当の提供先】
◇官公庁◇学校◇病院◇一般企業
【入社後の流れ】
揚物・焼物・合せ物・釜物と、調理セクションは4つに分類。
まずは揚げ物担当からスタートし、セクションごとに1~3ヵ月ほどの期間をかけて、大量調理のコツやスキルを身につけていってください。
早ければ、1年以内に全工程をマスターできるでしょう。
——★社会貢献度の高い仕事!当社の取引先は全体で6000~7000社で、お客様の業界もさまざま。
「食」を通して、たくさんの方々に午後からの活力源を提供する仕事です。
——★培ってきた経験が必ず活かせる!当社では、毎日メニューの異なるお弁当を提供。
和洋中とバラエティに富んでいるので、これまでの経験がきっと武器になります。
上昇志向の方に最適なキャリアパス!経験を重ねれば、副調理長・調理長や店長へとキャリアアップ。
早ければ3年で調理長、5年で店長になることも可能です。
上昇志向の方には、本部へのキャリアパスも用意。
将来的には、SV、メニュー企画、仕入、品質管理、人事、営業などに携われるチャンスも。
マネジメントスキルなどが身につく勉強会も毎月開催!