店舗運営をお任せします。入社後約3か月で仕込みや麺茹などをマスターできます。・マニュアルがしっかりしており作業は約3ヶ月~半年で習得できる。 ・未経験でも1年以内に行列ができるラーメン店の店長を任される。 経験者で3ヶ月で店長になった社員も! 驚くようなスピード感で「美味しい、ありがとう、ごちそうさま」 と言われるラーメンが作れるようになります。 また、店長業務に慣れた後は更にキャリアアップ! 店舗全体の運営にも関われます。