魚貝類を中心とした和の懐石料理を提供しており、朝夕食の調理を担当して頂きます。○食材の仕込みから調理、盛り付け○調理器具等の洗浄(機械・手洗い)、片付け○清掃等○その他付随する業務*調理長の補佐業務も行っていただくことがあります。
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