「ワタミ手づくり厨房」での製造ライン(人や製品づくり)のマネジメント。スタッフとして経験を積んだ後は製造ラインの責任者をお任せします。■ラインは主に3つ・非加熱ライン(野菜のカットなど)・加熱ライン(炒めたり、煮込んだりの調理)・盛り付けライン(食材をお弁当箱への盛付)
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