・原料出し(工場隣接別棟での作業) 木箱に入った原料を使用分ごとに容器に入替えフォーク リフトで工場内へ運搬(取扱重量10~20kg)・選別 塩抜き洗浄後の原料の異物取り除き(1カゴ5kg程度)・包装オペレーター 製造機械の容器の中への原料投入と袋詰めされ出てくる 製品をカゴに入れる(1カゴ3~5kg程度)・仕上げ 製品の箱詰めおよび梱包作業をしパレットに積んでいく
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