ブランデーケーキの生地の仕込み、材料の計量、釜出しが主な仕事です。未経験でも大丈夫ですが、慣れるまで体力が必要です。コツをつかめれば女性でもできます。昼と3時に休憩があります。立ち仕事で大変ですがみんなで協力して作業してます。
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