職種:イタリアンレストラン/キッチン正社員パスタも生地から手作り!特別な日のコースディナーからカジュアルなカフェメニューまで、様々な場面に対応できる料理人になれます。休憩中や仕込みのときはなるべくみんなと話すようにしてます。「最近読んで面白かった本ある?」とか「あの深夜の料理番組、見た?」とか。何げない雑談から、どんなことに興味があってどんな風に背中を押してあげたらもっと上に行けるか、見えてくることが多いから。もちろん、料理のことも話します。この前はホワイトアスパラを生で試食しても…