セブン-イレブン向けの【商品開発スタッフ】 (@株式会社トラサンデリカ)

セブンイレブンのハイグレードなPB商品を開発。
先方への提案や、自社工場での製造工程の確立にも携わります。
自身の開発商品が100万人に食されます！業界トップクラスのシェアを誇るセブン-イレブン向けにハイグレードなPB(プライベートブランド)商品を開発。
先方への提案や、自社工場での製造工程の確立にも携わります。

【どんな商品?】
当社では現在、「豚汁」「もつ煮込み」「カルビスープ」の3点を担当。
この他に、カウンター販売のおでん具材も同様に開発しております。

【業務の流れ】
《市場調査》現行品の改良点を探るとともに、新商品のラインナップへの追加の可能性を模索します。

▼《商品の企画》市場調査の結果を踏まえ、商品のコンセプトを立案。
原材料を全国各地から探し、試作を重ねたうえで取引先に提案します。

▼《製造工程の構築》取引先のGOサインが出次第、工場での生産に向けた体制づくりに着手。
製造ラインの修正、工場スタッフへの技術指導などの業務があります。