こだわりの料理と接客で、お客様をおもてなししてください。
●ホール業務お客様へのご案内や、お料理の提供などホールを運営するうえで必要な業務全般をお任せします。
まずは当社のことを知り、常連の方のお顔とお名前、お好みなどを覚えてください。
慣れてくれば周りに目をこらして、ホール全体が問題なく回っているか何か対応が必要なお客様はいらっしゃらないか、目配り、気配りも忘れずに。
●調理業務技術を学び、一生モノのスキルを身に付けてください。
◎すべての食材を店舗内で調理しているため、
未経験から“職人”のスキルを身に付けることも可能です。
★うなぎ屋「廣川」では、うなぎに特化した技術が、
酒彩「あぐれま」では、様々なジャンルの料理の技術が習得できます。