板橋区に5店舗運営する「株式会社ひなた」が2014年12月にオープンした新しい居酒屋です。魚を中心としたカジュアル割烹の店です。客単価は7~8000円で推移しております。和食経験者、または和食本格的に学びたい方を募集しております。
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