まずは当社のうどんへのこだわりと、接客・調理といった店内業務を一通り覚えて頂きます。入社後は各店舗に配属。接客や調理、発注など基本的な業務をマスターします。慣れてきたら、シフト作成、売上管理、食材や備品の管理、アルバイトスタッフの採用・育成など少しずつ運営面のお仕事もお任せしていきます。1店舗あたり3名の社員を配置しており、お互いに協力し合って仕事を進めることが可能。ゆくゆくはSV、管理職、経営へとステップアップして頂きたいと思っています。