【家族手当・技能手当等、社員想いの待遇が充実!】
創作和食と鉄板焼き「櫓庵治」での業務。
★店舗配属前に3日間のトレーニングをご用意しています!◇
【櫓庵治とは】
◇佐賀県伊万里市に創業し、和食をベースに和モダンの空間と、型にはまらない斬新な料理、そして温もりのある接客で新しい日本料理をお届けしています。
【具体的には】
★接客・配膳・オーダーなどホール業務全般をお任せします。
★キッチンスタッフの方は、厨房及び調理補助の業務です。
【入社後の流れ】
☆2時間×3日程度の研修をご用意していますので、未経験の方も安心してください!▽まずは当社の経営理念など会社の概要や魅力を知っていただきます。
▽次に、スタッフとしての考え方や心構えなど当社の方針をお教えします。
▽最後に、メニューの説明や接客の仕方など実践に必要なスキルを身につけます。
▽キッチンスタッフの方は経験に応じて各ポジションの補佐をしていただきます。
★「成長するのが楽しい!」と思える職場ですゆくゆくは店長候補として店舗運営を身につけていただきたいと考えています。
原価や売上・人件費などの数値管理からスタッフの育成など、いちホールスタッフとして終わるのではなく、数年後の未来が楽しみになるような成長をしてください。
将来は他業態や新店舗など、積極的にチャレンジできます!★キッチンではジャンルを問わず、スキルを活かせます仕込みや食材管理、調理業務全般等の基本的なキッチン業務をお任せします。
ライブキッチンも完備しているため、接客のスキルも併せて学ぶことができます。
また、料理の知識はもちろん、お酒についても詳しくなれます!あなたの創造性を膨らませ、積極的に新しいメニュー作りにもチャレンジして下さい!