葛飾区で活躍☆実務未経験も歓迎【調理スタッフ】 (@社会福祉法人仁生社)

食事の下処理から調理、特別食の加工や盛り付け、配膳までを一貫して行います。
＜仕事の流れ＞☆日毎にチームで工程を行います。
下処理
▼調理
▼（特別食の場合）加工
▼盛り付け
▼配膳
▼洗浄調理場では、隣接する介護施設や、病院の食事も担当。
出来上がった食事を車や台車で運ぶのも重要な業務です。
☆1人ひとりに合わせた食事を提供ある方は食事を小さく切って、ある方は軽くミキサーして…など、飲みこみや噛む力が弱い方も食事を楽しめるように食の形態を変えていきます。
ちょっとした1手間がとても大事な作業です。
☆行事の際は“お祝い食”で誕生日や開園記念日、季節のイベントなどの特別な日は利用者様からのリクエストを取り入れながら特別なお料理を提供します！