沖縄料理屋でのホール・キッチン業務。
店舗の企画立案・実行もお任せします。
接客で、料理で、自分のファンを1日1組作っていきましょう。
お客様の持ち物を見て「お祝いですか?」と話しかけたり、至るところにアンテナを張ることが大切です。
■アイデア大歓迎!店舗を盛り上げる企画は基本的に採用し、立案者に実行まで任せます。
「もっとこうしたい」という思いを持ちながらも環境に恵まれていない方、ぜひ当社で実現させてください。
■仕入れ先の開拓も!自分たちで農家や漁師に交渉し、「黒琉豚アグー」「美ら海マグロ」など珍しい沖縄食材を仕入れています。
おかげで「沖縄に帰ったみたい」と沖縄出身の常連さんも多いです。