★面接保証★【店舗運営・販促企画】未経験歓迎 (@有限会社オーシャン)

《人気もつ鍋店をプロデュース！》研修も兼ね、まずはホール・調理・店舗管理・運営業務から。
近い将来は、新店や新業態開発もお任せする方針です。
《博多もつ鍋専門店『山笠』》本場博多の食材を中心とした、もつ鍋や九州郷土料理が人気のお店です。
本物を知る30代以上の女性に人気があり、店内も落ち着いた“おとなの雰囲気"を演出しています。
《入社後のステップ》
▼店舗オペレーションからスタートまずは、お客様対応やオーダー・配膳、仕込・調理などの業務から。
先輩の丁寧な指導のもと、基本的なスキルを身に付けましょう。

▼接客・調理に慣れたら、店舗運営・管理へ食材の「仕入れ」から、スタッフの「労務管理」など店長のサポートをしながら、店舗全体の運営管理業務を学びます。

▼店長/新店・新業態の開発へ基本業務を習得したら、新店オープンや新業態開発!企業規模が拡大すれば、本部の管理業務や複数店舗のマネジメントなどのポジションも増えるため、どんどんスキルアップできる環境です。
メニュー開発・販促企画など店舗運営に関われます!例えばお酒が好きな方なら、「女性にも喜んでもらえるお酒」「ツウが好むお酒」などお酒のセレクトをお任せ!料理に興味がある方なら、店舗オリジナルのメニュー開発などもどんどんアイデアを出してください。
一緒にお店を作っていく仕事がしたい、将来は独立を考えたい、そんな方も大歓迎です。
20代の社員が中心に、和気あいあいと活躍中しています異業種出身の先輩もたくさんいてすぐに慣れていける環境です。
みんな当社で一から学び、新たなキャリアを切り拓いているので未経験でも安心です!また飲食業界では珍しい連休の取得も可能なので、オンオフのメリハリをつけてご活躍いただけます!