調理師(店長/店長候補)◆新たなメニュー開発に携われる◆福利厚生充実◆賞与年2回 (@株式会社利久)

あなたには、当社店舗の

【店長候補・店長】
の調理師として以下の業務をお任せします。
◆調理業務◆メニュー開発◆店舗運営◆アルバイト・パートスタッフの教育
など※当社ではマニュアル、料理のジャンルの制限はありません！あなたが想う「お客様が喜んでくれる」料理を提供してください。
また、定期的に「勉強会」を行っており各店舗の調理師が開発した新メニューを共有できる場を設けております。
「調理師」としての自分の幅も広がりますよ。

【この仕事の魅力は？】
飲食店ではマニュアルがあるところがほとんどですが、当社では社員一人ひとりの個性やスタイルを大事にしているのでマニュアルはありません。
なので、メニューもそれぞれの店舗で違います。
ホール/焼き手/調理師の社員が意見を出し合ってお店作りをしていける醍醐味があります。
例えば、「ヘルシーな赤身のお肉が最近女性に人気だからメニューに加えたい」「こうしたらお客様により喜ばれるんじゃないかな」などあなた目線の意見を発信できる環境です！★当社は店舗規模にもよりますが、1店舗あたり10名の社員が在籍。
社員数が多いので「休みが取りづらい」ということもなく無理ない働き方が叶いますよ！

【どんな経験・スキルが活かせる仕事？】
≪学歴不問！第二新卒歓迎≫◆調理師免許不要◆飲食店での調理の業務経験2年以上◆何かしらのメニュー開発経験※今までの料理のジャンルは問いません！和食、イタリアン、フレンチ、中華…と実際に在籍しているスタッフの出身も様々！お互い刺激しあってメニューを作っています！

【身に付くスキル・キャリアパスは？】
主任・副店長・店長・エリアマネージャー…とステップアップできます。
「本部で働きたい！」「ホール/焼き手として活躍したい！」といったキャリアチェンジにも柔軟に対応。
ポストはありますので、自分から手を挙げて理想のキャリアパスを描いてください。
--------------------牛たんに合うのは、和食だけとは限りません--------------------さて、想像はできましたか？想像したのは、和食ですか？洋食ですか？中華ですか？この問題に正解は、ありません。
今、あなたが描いたメニューそれこそ、私たちが求めているアイデア。
「牛たん」料理のお店として知られている当社。
しかし、「牛たん」だけのお店ではありませんし、そうなるつもりもありません。
私たちが目指している...