【食品メーカーでの企画営業職】 (@松田食品工業株式会社)

百貨店、外食産業等の顧客へ、寿司類・惣菜等のメニュー、販促方法の提案営業職具体的な仕事内容◆既存取引先に定期的に新メニューを提案大手スーパーやコンビニのバイヤー様を定期的に訪問。
取引先が主催する商品開発会議に参加することもあります。
その後、…・ヒアリングした要望を下に商品を試作・新メニューとその販促方法を提案・プレゼンテーション・課題を持ち帰り、商品を改良・各店舗へ商品導入前後のフォロー節分や初午の日といった特別な日、四季のイベントなどは毎年のことですが、過去の市場調査データを見直し、何が売れて、何がダメだったのかを分析。
そこに今のトレンドを盛り込んで新しいメニューを創ります。
お客様のニーズを察知しながら企画スタッフと共にアイデアを練って下さい。
いわば食を通して「トレンド」を仕掛けていくので、反響が群を抜いてよかった時や、今も長く親しまれる定番商品になった時、お客様のニーズをずばり具現化できた時は、本当にやりがいを感じます。
アイデアが形になり全国店の各コーナーにずらり並んだ様は圧巻ですよ！★新商品「おからパウダー」販売★油揚げ製造過程で残るおから。
以前は一部堆肥（肥料）として利用していましたが、乾燥させパウダー状にした商品を開発したところ、食物繊維が豊富な健康食品に。
メディアに取り上げられ、家庭用の市販品としてヒットしました。
★いなり揚げ★ヒット商品となったのは、女性や子ども向けのキャラクターのカタチに成形したいなり揚げ。
主力商品である油揚げの商品開発にも力を入れています。
チーム／組織構成東京支店の企画営業は8名体制。
半数以上が中途入社です。
スーパー担当チームとコンビニ担当チームに分かれて営業活動をしています。
スタッフの年齢はバランス良く、20代～50代の各年代にスタッフが二名ずついます。