調理人及び見習いスタッフ (@創業44年のうなぎ・ふぐ専門店／有限会社一幸)

海外も注目★「うなぎ・ふぐ料理」でお客様を感動させる！日々成長と経験が積め、繁盛店を動かしていく仕事具体的な仕事内容

【具体的には】
鮮魚のさばき、仕込み、焼き物、煮物などお店で出すお料理の調理全般をお願いします。
あなたのレベルに合わせて仕事を任せますので、最初はうなぎ・ふぐの調理経験がなくても構いません。
調理全般の経験をある程度積んだら、名物料理にも挑戦していただきます。
なお、技術は実務を通じて学んでいただきますが、調理経験の浅い方は、積極的な姿勢で先輩から技術を習得するよう努めてください。
一方、調理経験が豊富な方は、即戦力として活躍していただきます。
調理人として腕に磨きをかけたら、将来的にはお店の運営にも参画して欲しいと思っています。
チーム／組織構成

【80％が未経験入社！】
実は、当社に入社してくる方のほとんどが未経験。
前職の経歴も様々で、・学校卒業後に就職難からフリーター・元音楽関係、医療機器、玩具メーカーの営業・飲食店、アパレルの販売、事務職
etc・・・業界未経験で始めた先輩が多数！みんなノリが良いので、いつも明るく盛り上がっています。