仕事の仕方も、息ぬきの仕方も。ここで1年過ごせば大体わかるさ(ホール・キッチン兼務)(@株式会社ケイ・エス・シイ)

職種:ホール・キッチン兼務未経験だからって仕事の幅を狭めたりはしない。
何でも任せるから、何でも聞いて。
仕事も遊びも全部教えるよ専門卒業生とか16歳からこの道一本で修行中とか。
ライバル多い飲食業界で20代スタートは遅い、かもしれない。
でもうちなら他で3年かかること1年で身につけられる。
料理説明の仕方から年齢層に合わせた会話のコツ。
1〜2ヵ月に1回変えるお通しや季節ごとの定番メニュー作り客層に合わせた新メニュー試作2〜3年たったら別店舗に異動させ…