馬肉を使用した馬さしの製造 ・包丁を使用した馬肉の加工 ・真空包装や滅菌作業 ・器具、工具の洗浄など *状況に応じて、担当作業を決めます。 *作業場は10℃程度の環境です。 *20kg程度の重量物の扱いがあります。 *作業場により防寒着を着用しての立ち仕事になります。
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