お客様への接客応対、予約・注文受付、ホールスタッフのとりまとめなどをお任せします。
未経験の方も先輩が一から丁寧にお教えるので安心です。
【具体的には】
◎お客様へのおもてなし常連客のご要望や料理の好みなどを熟知して、きめ細やかな対応を行います。
◎スタッフのとりまとめアルバイト・パートスタッフさんたちの指導やシフト管理など。
◎予約・注文受付電話で宴席の予約や配達・仕出しの注文などを受け、手配します。
※そのほか、まかない調理の手伝いなどもお任せします。
味付けやレシピなどを料理人から教えてもらえるので、料理のスキルも上がりますよ!
【未経験も安心の教育体制】
まずは器の種類や場所、メニュー内容などを覚えることからスタート。
店長やホール責任者がついて丁寧に指導するので、わからないことがあれば何でも聞いてくださいね。
また、日本料理専門店といっても堅苦しくなく家庭的で温かいお店ですので、接客未経験の方もご安心を。
常連客が多いので、お客様と顔なじみになることも多く、楽しく働いていただけます。