事業拡大のためのマーケティング・PRを始め、マネジメントのお仕事をお願いします。
入社したらまずは先輩に付いてホールでの接客から覚えていきます。
マニュアルもあるので、スグに覚えることが出来ると思います。
ここで、管理職に就いた時の為に現場業務について学んでください。
基本的な業務に慣れてきたら、ターゲットのニーズを考えたうえでの景品の提案などもしてほしいと思っています。
管理職に就いたら、「若い人をどう取り込むか」「台のニーズを予測する」「リピート率をどうやって高めていくか」「限られた市場の中でどうマーケット管理をしていくか」などのマーケティング業務、「ターゲットに台をどうやってアピールして魅力を伝えていくか」というPR業務、店舗運営などのマネジメント業務をお任せします。
難しそうに感じるかもしれませんが、今までの延長のことなのでお客様のことを考えて仕事をしていけば自然と身に付いていきますよ。