平成29年10月開設の特別養護老人ホーム(ユニット型)での、調理業務全般の担当です。*定員:10ユニット×10床=100床*入所者様の食事調理及び食材カット、配膳、食器洗浄など*入所者様に合わせ、きざみ食、ソフト食ほか、 凍結含浸法を利用した食事の提供もあります。*食材の仕入れは、他担当が行います。*平成29年10月の施設開設までは、 同法人の他施設で就業していただきます(特記事項参照)
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