当店の料理は手作りです。(1)串料理・手作り料理の仕込み(2)串料理・手作り料理の調理(3)カウンター席・テーブル席で 注文・接客(4)23時頃からは、ビール・ジュースを飲みながら 常連さんの接客(5)24時頃から片付け開始(6)帰りは、自宅前まで車で送迎*新店舗出店による増員募集です
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