それぞれの施設の入居者様に合わせた美味しくて優しいメニューの調理をお任せします!具体的な仕事内容大阪府内・和歌山エリア内の介護・福祉施設(老人ホーム)などの厨房で朝・昼・夕食の調理全般をお任せします。
毎日のメニューは、栄養士や管理栄養士が決めていますので、メニュー表やレシピ・材料表をチェックしながら調理を行います。
◎配膳や食事介助はありません。
★栄養士・管理栄養士の資格をお持ちの方には
複数施設のメニューの考案(1カ月ごと)や
施設担当者との打ち合わせ、調理スタッフへの指導などもお任せします。
チーム/組織構成現在80施設以上にお食事の提供をおこなっており、調理スタッフは社員・パートを含め約300名程度活躍しています。
施設の規模にもよりますが、入居者が50名以内の施設なら2~3名のスタッフで調理を担当します。