○和食が主ですが、創作料理に積極的に取り組んでいただきます。 ・ランチタイム時 定食メニュー 50名程度 ・ディナータイム時 会席、一品料理、宴会等 20~100名程度 ・料理長の下で盛り付け、調理をはじめ、そのあと献立に参 加していただきます。・配達業務もあります。
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