《生長会グループの病院・介護施設で、患者様や利用者様を対象にした食事の献立づくりや調理をお任せします!》実務経験がない方も丁寧に指導します。
《管理栄養士》トレーメイク・新メニューの考案・給食管理などをお任せします。
★POINT★月1回、新メニューの開発・試食を行う『メニュー開発検討会』を開催。
各施設・病院に勤務している管理栄養士も参加しており、患者様や利用者様の意見をもとに、新しいメニューを作っています。
《調理師》調理をメインにお任せします。
★POINT★盛り付けは、基本的にパートさんが担当します。
洗浄も別会社に委託しており、調理に専念できますよ!****** 業務改善で効率向上 ******日々、業務を通して感じる「こうすればいいのに…」という意見を吸い上げるため、定期的にミーティングを開催。
献立ごとに、業務を効率的に進められるフローやミスをなくすチェック体制整備につなげています。
社歴・年齢・立場に関係なく意見交換ができるのであなたのアイデアもぜひ聞かせてくださいね。