外食チェーンやコンビニ、食品メーカーなどのお客様からご依頼いただく内容に合わせ、料理やお弁当などに使われる液体調味料の製品開発を行います。
【具体的な仕事内容】
▼打ち合わせ・企画営業が取引先からヒヤリングしてきた内容に沿って打ち合わせ。
各部署と製品コンセプトを共有し、意見を交わし合いながら納期に向けて開発を進めます。
▼開発原材料の選定や配合バランス、調理方法などを工夫しながらお客様の理想の味に近づくまで試作を重ねます。
営業に同行しメニューの提案を行うことも。
▼試作・試食商品をお客様にプレゼン。
企業のラボラトリーで実際に試作品を調理したり、料理レシピを考案することもあります。
▼生産お客様から決定のお返事をいただいたら、製造部門で生産に入ります。
▼完成お店のメニューに使用されたり、店頭に並んだり。
仕事の達成感が味わえる瞬間です!☆営業・開発・品質管理・生産まで自社で一貫して行えるのが当社の魅力。
市場ニーズを的確にとらえた開発はもちろん、ご依頼から開発までのスピード感も強みです。